森のVoiVoi＠那須

前回、三軒茶屋のVoiVoiについて紹介しましたので、今回は那須にある森のVoiVoiについてご紹介！
去年の情報なので多少違う部分はあるかもしれませんが、とにかくオススメのパンケーキ屋さんなので是非。

・森のVoiVoi

様々なお店が建ち並ぶ通りから一本入り、森の中を走っていくと、ぽつんと建ったログハウスが見えます。
LINEでVoiVoiをお友達登録し、LINEにて予約を取るというシステム。伺ったのは土曜日の１４時というカフェゴールデンタイムでしたが、お客は私たちのみ。店内は、２〜４人席が３・４卓程度。周りに何もないからか、大変静かで、ログハウスの木のぬくもりと相まってリラックスのできる店内です。

ペニーレインやSHOZO CAFEなどに比べると、周囲に活気がなく、正直、この時点ではあまり期待はしていませんでした。しかし今では、私は森のVoiVoiが那須でいちばんのお気に入りのお店です。

・季節パンケーキ（苺のクレームブリュレパンケーキ）

季節物に目がない私は、こちらをオーダー。確か、1,500円くらいだったような。パンケーキが来る前に、中に苺とカスタードクリームが入った小さいフライパンがセットされます。固形燃料に火をつけ、しばらく待ちます。

だんだんと苺が焼けて、目の前でジャムを作っているかのような甘酸っぱい香りが広がります。カスタードの表面もふつふつとし、いい感じに焦げ目がついてきました。期待値がこの時点で爆上がりです。

待つこと２０分程度、パンケーキがついにやってきました。温かいうちに、まずはバターを溶かし、別添えのメープルシロップをつけていただきます。ふわふわのパンケーキは口に入れると、シュワっと溶けて、バターとメープルシロップがジュワッと染みて、もうたまりません！！
次は、カスタードと一緒に。熱々のカスタード、できたてのイチゴジャム、ふわふわのパンケーキ、この組み合わせで美味しくないわけがありません。まさに口福のひと時でした。

・スペシャル生クリームパンケーキ

妻はオーソドックスなパンケーキをオーダー。1,100円に、特製ブルーベリーソース（100円）をつけていました。

パンケーキの上にバニラアイス、そしてフレッシュ生クリーム。温かいパンケーキの上でアイスが溶け、ミルク感たっぷりの生クリームと混ざり合い、とても美味しい。
そして特筆すべきがこのブルーベリーソース。なんと、ほんのり温かい。アイスを乗せたパンケーキにありがちなのが、パンケーキの温かさをアイスが全て奪ってしまい、段々と冷たく硬くなってしまうという事態。しかし、ブルーベリーソースが温かいことで、アイスを溶かし、ふわふわでほんのりと温かな、優しいパンケーキが最後まで食べられます。甘酸っぱく果実感のある自家製ブルーベリーソースは、たっぷりと甘いパンケーキと相性抜群。

妻と二人で、美味しいね、美味しいねと言い合いながら最後まで大変楽しく、美味しくいただきました！
なかなかお店が見つけ辛い場所にあること、予約のシステムや休業日が少しわかりにくいので、ホームページをよく確認してからの訪問をお勧めします。

ではまた。
（２０２０年５月訪問時の情報です。）