東京のアフタヌーンティーの元祖。椿山荘のアフタヌーンティーは桜の季節が特にオススメ！その２＠ル・ジャルダン 椿山荘

前回は、２０１９年の椿山荘ル・ジャルダンの桜アフタヌーンティーについてご紹介しました。
今回は、２０１８年の様子について紹介します！

・２０１８年は、お花畑のように華やかなセイボリー・スイーツが彩る桜アフタヌーンティー。

２０１８年の桜アフタヌーンティーは、スコーンの安定の美味しさもさることながら、セイボリー・スイーツの美しさにも目を奪われるアフタヌーンティでした。

グラスデザートで高さを出すことで、引きで見たときの全体像の美しさがより際立ちますね。


セイボリーは、一つ一つがお花畑のような華やかさ。手前に桜餅のようなものがありますが、こちらは桜餅に見立てた鯛のムースだそうです。２０１９年のお花見だんごもそうですが、お花見の定番スイーツの形をした別のスイーツやセイボリーが、遊び心満点です。

ドリンクの紅茶にも桜の花が浮かび、春を感じますね。

椿山荘ル・ジャルダンのアフタヌーンティーはいかがでしたでしょうか？タワーホテルの高層階でいただくアフタヌーンティーも非日常で素敵だとは思いますが、こちらの庭園を眺めながら優雅なアフタヌーンティーもオススメですので是非！

ではまた。
（２０１８年３月訪問時の情報です。）