スポンジ・スフレ系ケーキがオススメ！ふわふわスポンジが魅力の街のケーキ屋さん　シュシュクリエ＠三軒茶屋

最近、とても気に入っているパティスリーの一つ、シュシュクリエさんを紹介します。

・クリームイエローの可愛らしい看板が目印。日々のおやつにぴったりの普段着スイーツ。

「街の小さなケーキ屋さん」と、シュシュクリエ自身も自称していますが、まさにそのフレーズがぴったりの可愛らしいケーキ屋さん。三軒茶屋駅から徒歩２分と、アクセス抜群でありながらリーズナブルな価格設定も魅力の一つであります。
保存料や着色料を極力使わず、素材の良さを最大限活かした優しい味わいにこだわって作られています。
「三茶シュー」は、サクサクのクッキーシューに卵たっぷりカスタードクリーム、黒ゴマをトッピングしたオリジナリティ溢れる一品。季節のフルーツを挟み込んだ三茶シューもあり、両方試したくなってしまいます。

・苺のショートケーキは、スポンジがふんわりクリームあっさりで何個でもいける。

まるで某国民的アニメ、ドラえもんのスネ夫のおやつを彷彿とさせるショートケーキ。THEショートケーキという見た目でありますが、オーソドックスな出で立ちが逆に新鮮です。

フォークを入れるとそのスポンジのしっとりふんわり具合に驚きです。口に運ぶとすっと溶けてとても美味しい。スライスされた苺がたっぷりとサンドされており、さっぱりとしたクリームとの相性も抜群。間に苺のジャムや別のフルーツを挟んで経費削減するケーキ屋さんも少なくないですが、５００円前後の価格でありながら、きちんと苺を使っているところに感動です。毎日でも食べたい、通いたい味でした。

・チーズスフレは、シュワっと溶ける。シンプルながら素材の良さを感じます。

一緒に購入したのがこちら。チーズスフレ。ショートケーキより少し大きく、フルーツがトッピングされています。

こちらのチーズスフレも同じく、口どけが素晴らしい。シンプルなチーズケーキだからこそ、素材の味が出ますが、雑味なくフレッシュなミルクやチーズの爽やかな味わいで甘いものが苦手な方でも気に入る事間違いなし。上にフルーツがトッピングされており、きちんと彩りにも配慮されています。こちらも４００円程度と、とてもリーズナブル。東京のパティスリーでは８００円近くするケーキもザラにありますが、そんな中このコスパには目を見張ります。
写真は撮り忘れてしまったのですが、三茶シューもいただきました。卵たっぷりのカスタードクリームと、クッキーシューのザクザク感、そして黒ごまの香ばしさがクセになり、こちらもリピートしたくなるようなスイーツでした。

街のお菓子屋さんとして愛されているシュシュクリエ。お洒落で洗練されたケーキももちろん素晴らしいですが、素朴で温かみのあるケーキは、日常に小さな幸せを運んでくれます。
是非お試しください！

ではまた！
（２０２１年５月訪問時の情報です。）